Macroeconomie. Încă un semn că economia globală își revine: a crescut prețul pulpelor de pui

Macroeconomie. Încă un semn că economia globală își revine: a crescut prețul pulpelor de pui
Publicat: 06/03/2021, 17:01

Între sutele sau chiar miile de semne majore că economia globală își revine, există unul puțin luat în considerare până acum: prețul ridicat al pulpelor de pui.

Puține produse din carne din SUA au avut de luptat atât de mult în economia lovită de pandemie cum au făcut-o pulpele de pui, chiar dacă prețul altor părți, cum ar fi aripile, a crescut. Conform Bloomberg, picioarele sunt un produs mult mai dependent de piața de export și de serviciile alimentare instituționale.

Odată cu campania de vaccinare, restaurantele americane se pregătesc să-și reprimească clienții. În paralel, o redresare a economiilor din străinătate provoacă optimism pentru exporturi.

Stimulentele pieței de păsări

Pulpele sunt tranzacționate în prezent cu 39 de cenți pe kilogram, pe piețele angro din nord-estul SUA. Aceasta este cea mai mare valoare consemnată în ultimele 11 luni și a crescut brusc, de la minimul pandemic de aproximativ 20 de cenți din septembrie.

„Nu am fi surprinși să vedem că atât interesul pentru export cât și vânzările către restaurante să genereze în continuare, pe termen scurt, valori crescute care ar putea stimula o creștere a producției de pui”, a declarat Isaac Olvera, analist de date la ArrowStream, unul dintre cei mai importanți producători de echipamente pentru industria alimentară.

În SUA, puii întregi sunt tranșați iar zone precum pieptul sau aripile merg în general spre locațiile fast-food, în vreme ce picioarele sunt distribuite, de obicei, mai mult la restaurante.

Joe Sanderson, CEO al Sanderson Farms, al treilea cel mai mare producător de pui din SUA, a declarat că prețurile crescute ale petrolului ajută exportul de păsări americane. Când piețele de țiței cresc, țările care se bazează pe profiturile din petrol au de cheltuit mai mulți bani pe pui.

Pe lângă problemele generate de pandemie, piața de păsări a fost obligată să se confrunte cu problemele severe generate de viscolul care a lovit Texasul și alte state, luna trecută.

La acea vreme, Sanderson a fost nevoit să eutanasieze aproximativ o jumătate de milion de pui, pe fondul unor căderi ale alimentării cu curent electric și a altor probleme legate de vreme.

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Care a fost cauza morții lui Silviu Prigoană. Ce au descoperit medicii legiști
Gabriela Lucuțar, detalii de ultimă oră despre înmormântarea lui Silviu Prigoană: 'Mi-a lăsat o listă...
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
Corpul unui bărbat dat dispărut a fost găsit trei zile mai târziu într-un aparat de...
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu...
Scandal acasă la Silviu Prigoană, după anunţul morţii acestuia. Adriana Bahmuţeanu a chemat poliția pentru că nu...
Șef militar NATO: „Sunt absolut sigur că dacă rușii nu ar fi avut arme nucleare,...
Silviu Prigoană a slăbit 40 de kilograme în 8 luni. Ce regim a ținut fostul...
Vin ninsorile și în București! Când ninge în Capitală, potrivit meteorologilor Accuweather
Lanţul de erori care a dus la moartea tragică a lui Andrei. A fost consultat...
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
România ar putea adera complet la spațiul Schengen de la 1 ianuarie 2025. Cum va...
Avem testamentul lui Silviu Prigoană. Ce primesc Adriana Bahmuțeanu și celelalte foste soții
Un jurnalist britanic dă verdictul noului DUSTER 2024: Merită să-l cumperi?
Care sunt cele mai frumoase târguri de Crăciun din Europa de vizitat în 2024? În...
Au fost creați ROBOȚII care pot ridica de 1.000 de ori greutatea lor
Românii, obligați să prezinte buletinul. Cine nu îl are, NU ia banii. Statul supraveghează tot
Vremea marilor schimbări pentru aceste zodii. Se mută în casă nouă
Cum au reacționat copiii minori ai lui Silviu Prigoană când au aflat că tata a...
Cine este Mihaela Prigoană, văduva lui Silviu Prigoană. Omul de afaceri s-a căsătorit cu frumoasa...
Cum l-a visat Adriana Bahmuțeanu pe Silviu Prigoană: “Iartă-mă, dacă ți-am greșit! A fost ca...
Dana Nălbaru și Dragoș Bucur și-au arătat cămara cu provizii de iarnă. Polemică aprinsă în...
BANCUL ZILEI. Un ardelean se uită la un tip ce face flotări, apoi începe să-și...
Un studiu arată că, atunci când suntem obosiți, devenim și mai agresivi